21,00€
Alkohol: 14,0 % Vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 6-10 Jahre
Der Wein stammt aus dem außergewöhnlich guten Jahrgang 2020.
Die Trauben wurden in ausgewählten Einzellagen in Mundelsheim ausschließlich von Hand gelesen.
Die Maischestandzeit betrug 19 Tage.
Der Ausbau erfolgte zu 75% in gebrauchten, französischen Barriquefässern.
Nicht vorrätig
zzgl. Versandkosten
Dichter und konzentrierter Sangiovese aus der nach Süden ausgerichteten Spitzenlage Mundelsheimer Käsberg.
Geringe Erträge von ca. 55 kg, 27 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefüllt.
Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend.
-enthält Sulfite-
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
Ausverkauft
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,75 l
Wir sind in der Weinerzeugung aktiv und möchten unseren Gästen durch ihren Aufenthalt bei uns Wein erlebbar machen, im angenehmem Ambiente unserer Gasträume.
Copyright © 2023 All Rights Reserved | Impressum & Datenschutz | AGB & Widerrufsbelehrung
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.