9,00€
Alkohol: 12,5 % VOL
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 3,7 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8–12 °C
Lagerfähigkeit: 3–6 Jahre
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Die Trauben für diesen vollmundigen und trockenen Grauburgunder wachsen in unseren Hessigheimer Lagen. Nach der sorgfältigen Handlese folgt die Trennung der Trauben vom Stielgerüst. Die Aromen werden in etwa 18 Stunden Maischestandzeit gelöst, der Most anschließend gepresst. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Äpfel, Birnen und Brioche bestimmen das intensive Bouquet.
-enthält Sulfite-
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Wir sind in der Weinerzeugung aktiv und möchten unseren Gästen durch ihren Aufenthalt bei uns Wein erlebbar machen, im angenehmem Ambiente unserer Gasträume.
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2021 Grauburgunder „Tradition“
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