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Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,5 % VOL
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8–12 °C
Lagerfähigkeit: 3–6 Jahre
Auf Kalkmergel, Löss und Lehm in Hessigheim wachsen die Trauben für diesen trockenen Weißburgunder. Die Ernte erfolgt per Hand, die Gärung im Edelstahltank. Im Bouquet kommen Apfel, Ananas, Mango und Kräuterdüfte zur Geltung. Der Geschmack ist von Schmelz und Struktur gekennzeichnet. Der kräftige und mineralische Abgang begeistert und macht Lust auf mehr.
-enthält Sulfite-
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