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Alkohol: 11,5 % VOL
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8–12 °C
Lagerfähigkeit: 3–6 Jahre
Die Trauben für diesen vollmundigen und trockenen Grauburgunder wachsen in unseren Hessigheimer Lagen. Nach der sorgfältigen Ernte folgt die Trennung der Trauben vom Stielgerüst. Die Aromen werden in etwa 18 Stunden Maischestandzeit gelöst, die Maische anschließend gepresst. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
Äpfel, Birnen und Brioche bestimmen das intensive Bouquet.
-enthält Sulfite-
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Add to cartWir sind in der Weinerzeugung aktiv und möchten unseren Gästen durch ihren Aufenthalt bei uns Wein erlebbar machen, im angenehmen Ambiente unserer Gasträume angezeigt.
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