exNicrum 2022 Grauburgunder „Tradition“

9,50

Alkohol: 11,5 % VOL
Säure: 5,4 g/l

Restzucker: 4,0 g/l

Verschluss: Schraubverschluss

Trinktemperatur: 812 °C
Lagerfähigkeit: 36 Jahre

Produkt enthält: 0,75 l

Kategorie:

Beschreibung

Die Trauben für diesen vollmundigen und trockenen Grauburgunder wachsen in unseren Hessigheimer Lagen. Nach der sorgfältigen Ernte folgt die Trennung der Trauben vom Stielgerüst. Die Aromen werden in etwa 18 Stunden Maischestandzeit gelöst, die Maische anschließend gepresst. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.

Äpfel, Birnen und Brioche bestimmen das intensive Bouquet.

-enthält Sulfite-

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